食享新界西 惜食互助 溫馨滿載
2021年12月06日
共享食物基金的其中一個食物回收分享工作，是食享新界西。在左滌江慈善信託基金資助下，食享新界西由2019年11月開始，於荃葵青及元朗天水圍的食物回收分享工作，至2021年10月，已運作兩年。合作伙伴婦女服務聯會及天水圍社區發展網絡，在疫情下，靈活應變，各項指標都超額完成，共回收1,004公噸食物，62.1萬人次受惠。
團隊彈性執行項目，在疫情平穩的情況下，盡量回收分享街市剩食；於疫情嚴峻時，曾無可免避要暫停部分街市的回收工作，而當某分發中心地區受疫情影響，則將食物轉往其他中心分發，甚至將大批包裝食物送上門予有需要街坊或護老中心、殘疾宿舍等，務求減低安全風險的同時，能夠救食助人。
項目已完成三分二，進度理想。踏入第三年，食享新界西增加屯門區的收發點，由新生精神康復會營運，將能拯救更多剩食和幫助有需要人士。感謝左滌江慈善信託基金資助，減少食物浪費，又實際上幫助到有需要的人士，並提供綠色就業機會，一舉多得。
立法會於8月底通過《2018年廢物處置（都市固體廢物收費）（修訂）條例草案》，將能鼓勵商戶主動捐出剩食作回收分享，以使相關剩食產生的重量不計入垃圾徵費內，有助減廢助人。我們歡迎商界聯絡我們，一齊將剩食變成能量，而非堆填區的負荷；而樂意為減廢出一分力，將可以安全食用的食物變成美食的街坊，歡迎聯絡我們，加入惜食團隊；有意成為義工的朋友，更是無任歡迎。新界西不再悲情或只有牛，也可以滿載惜食互助的溫馨。
救食合作伙伴：
婦女服務聯會／食享新界西（荃葵青）
地址：葵芳邨葵安樓5-6號地下
地址：葵涌邨雅葵樓3號地下
地址：青衣長康邨康盛樓地下10-14號地下
電話：2449 0818